Current Backyard最近在CES 2025上发布了其新的Model P智能比萨烤箱,这是一款全电动、Wi-Fi和蓝牙连接的烤箱,适用于室内外使用,售价仅为599美元。

这款烤箱可以达到850°F的最高温度,可以在2分钟内烹饪出那不勒斯风格的比萨。Current Backyard表示,其新智能比萨烤箱的内部设计使用了一种算法,结合顶部的石墨和底部的圆形碳化硅加热元件,以确保比萨的均匀加热。

此外,这款烤箱还消除了在冷却过程中旋转比萨的需求,因为辉石石板有助于均匀的熟度,从而帮助获得美味的酥脆外皮。

如果你想要烹饪不止一个比萨,不用担心,Model P智能比萨烤箱在比萨之间恢复得很快,Current Backyard解释说,你可以在大约10分钟内烹饪3个那不勒斯风格的比萨,一旦一个比萨完成,Model P就会提醒你开始烹饪另一个比萨。

Model P提供了五种不同的烹饪模式,适用于不同风格的比萨和其他用途:那不勒斯风格、纽约风格、薄皮、冷冻比萨以及高低温烤制功能。你可以在烤箱上或通过应用程序使用预设来完成这些操作,而公司还提供了一种比萨构建计算器,根据所选的比萨风格和配料提供定制的烹饪时间和温度。

Current Backyard计划在2025年第二季度推出Model P智能比萨烤箱,同时提供购买附件套件和未来户外手推车,价格为399美元。